DANSK KROMAD


RESTAURANT
53 191 100

MENU



DAGENS RET

Mandag

Gl.dags oksesteg m. glaserede løg og gulerødder, agurkesalat, tyttebær, hvide kartofler og sauce kr. 145.-

Tirsdag

Frikadeller m. stuvet hvidkål, hvide kartofler og rødbeder kr. 125.-

Onsdag

Biksemad m. spejlæg, rødbeder og rugbrød kr. 130.-

Torsdag

Stegt kalvelever m. bløde løg, champignons, bacon hvide kartofler, agurkesalat og sauce kr. 140.-

Fredag - Lørdag

Helstegt oksefilet m. grøntsager, hjemmelavet pommes frites og rødvins- eller bearnaisesauce kr. 150.-

***



FROKOST

Smørrebrød

01. Kartoffel m. mayonnaise og ristede eller rå løg kr. 30,00

02. Flæskesteg m. rødkål og agurkesalat kr. 45,00

03. Lun leverpostej m. bacon og champignon kr. 40,00

04. Hjemmelavet hønsesalat m. bacon og champignoner, serveres på ristet brød kr. 45,00

05. Æggemad m. rejer, mayonnaise og kaviar, serveres på rugbrød kr. 40,00

06. Fiskefilet m. rejer, hjemmelavet remoulade og citron, serveres på rugbrød kr. 50,00

07. Roastbeef m. frisk peberrod, remoulade og løg kr. 45,00

08. 3 stk. smørrebrød uspecificeret kr. 70,00

09. Marinerede sild m. rå løg, fedt og rugbrød kr. 40,00

10. Kryddersild m. rå løg, fedt og rugbrød kr. 40,00

11. Platte m. 5 slags pålæg kr. 120,00

13. Gammel ost m. rom, brød, sky og rødløg kr. 50,00

***

FROKOST

À la carte

14. Stor pariserbøf m. æggeblomme, pickles, peberrod, kapers og rødbeder kr. 100,00

15. Stjerneskud m. stegt og dampet rødspætte, rejer, asparges og dressing kr. 100,00

17. Tarteletter m. kylling, champignon og asparges kr. 60,00

19. Skipperlabskovs m. rødbeder, purløg, smør og rugbrød kr. 90,00

 

***



AFTEN

Forretter

21. Rejecocktail m. hvide asparges, salat og hjemmelavet dressing kr. 65,00

22. Dagens suppe (Spørg tjeneren) kr. 65,00

23. Tarteletter m. kylling, champignon og asparges kr. 65,00

25. Snegle m. hvidløg og ristet brød kr. 65,00

***



À la carte

Hakkebøf m. bløde løg, spejlæg, hjemmelavet agurkesalat og hvide kartofler kr. 130,00

Oksemørbrad m. pommes frites, dagens grøntsager og hjemmelavet bearnaise kr. 200,00

Engelsk bøf m. bløde løg, agurkesalat, hvide kartofler og skysauce kr. 170,00

Stegt laks m. rejer, asparges, grønsgaer, dild, hvide kartofler og sauce kr. 150,00

Krogryde m. mørbrad medaljoner af okse- og svinekød, cocktailpølser og bacon, serveres med pommes frites el. ris kr. 150,00

Stegt flæsk m. hvide kartofler og persillesauce kr. 130,00

Wienerschnitzel m. grønne ærter, råstegte kartofler og skysauce kr. 160,00

Skipperlabskovs m. rødbeder, purløg, smør og rugbrød kr. 130,00

Flæskesteg m. hvide og brune kartofler, rødkål, agurkesalat og sauce kr. 135,00

BØRNE MENU

Frikadeller m. pommes frites og remulade eller kogte kartofler og brun sovs kr. 70,00

Fiskefilet m. pommes frites og remolade kr. 70,00

***



DESSERT

Friturestegt camembert m. solbærmarmelade og ristet brød kr. 60,00

Pandekager m. is og frugt kr. 65,00

Gammeldags æblekage m. flødeskum og ribsgele kr. 55,00

Coupe Danmark vaniljeis m. chokoladesauce kr. 55,00

***



DRIKKEVARER

Hof eller Tuborg (Flaske) kr. 30,00
Luksus øl kr. 50,00

Spiritus (gin, rom, vodka, whisky) 2 cl kr. 25,00
Spiritus (gin, rom, vodka, whisky) 1 flaske kr. 600,00

Spiritus bailey 2 cl kr. 25,00
Spiritus bailey 1 flaske kr. 500,00

Spiritus cognac 2 cl kr. 30,00
Spiritus cognac 1 flaske kr. 800,00

Snaps (akvavit) 2 cl kr. 25,00
Snaps (akvavit) 1 flaske kr. 600,00

Californisk vin Zinfandel

Hampton, Rød, Hvid eller Rosé 1 glas kr. 40,00
Hampton, Rød, Hvid eller Rosé 1 flaske kr. 250,00
Månedens vin (spørg tjeneren) kr. -,--

Sodavand 1 glas kr. 25,00

Kildevand 1 glas kr. 25,00

Isvand 1 kande kr. 20,00

Kaffe/the alm. 1 kop kr. 20,00

Irsk kaffe 2 cl kr. 40,00
Irsk kaffe 4 cl kr. 65,00

***